Written by Hugo Sinnema

10-03-2021

Informatief, Nieuws,

Nieuwsbericht Maart 2021 2: De Vijg

De Vijg 

Oorsprong

Een vrucht met een verhaal. Een verhaal dat ver terug te leiden valt. De vijg is namelijk de eerst gecultiveerde vrucht ter wereld. Al in omstreeks 11400 voor Christus werd de vijg geteeld. Dit gebeurde in de oudst-bekende stad van de wereld: Jericho. Een stad in het land wat we nu kennen als Palestina.

Gebruik

Nu, in de jaren 20 van de éénentwintigste eeuw, staat de vijg centraal voor Rooted. Ook in de supermarkten zie je de vijg steeds vaker terugkomen. Waar voorheen de vijg voornamelijk gekonfijt werd gegeten in Nederland wordt de verse vijg ook steeds populairder. De vijg wordt genoemd in allerlei lekkere recepten en de vijg is ook niet alleen gebonden aan maaltijden. Zo kan je er ook vijgenconfituur van maken en vijgensiroop.

Toekomst

Met Rooted in het achterhoofd als een gegeven en de nabije toekomst in zicht, hoopt Rooted de markt nog meer liefde bij te brengen over de heerlijke vrucht die Rooted kweekt: de vijg. Zo kan iedereen genieten van de rijke aroma’s van de vrucht en weet men ook dat deze vrucht het mogelijk maakt om bewust om te gaan met geld wat is gespaard. En draagt hun aankoop van deze vijg indirect bij aan het minimaliseren van hun ecologische voetafdruk.

The Fig

Origin

A fruit with a story. A story that can be traced back a long way. The fig is the first cultivated fruit in the world. The fig is estimated to be cultivated as early as 11400 BC. This happened in the oldest known city in the world: Jericho. A city in the country we know today as Palestine.

Use

Now, in 2021, the fig plays a key role for Rooted. You also see figs in supermarkets more often. Where previously the fig was mainly digested candied in the Netherlands, the fresh fig is also becoming increasingly popular. The fig is mentioned in all kinds of tasty recipes and the fig is not only tied to meals. You can also use it to make fig jam and fig syrup.

Future

With Rooted in mind and the near future in sight, Rooted hopes to instill even more love in the market for the delicious fruit Rooted grows: the fig. This way everyone can enjoy the rich aromas of the fruit and they also know that this fruit makes it possible to consciously deal with money that has been saved. And their purchase of this fig indirectly contributes to minimizing their ecological footprint.

× Hoe kan ik je helpen?